Honig und Metschmiede

In unserer Brauerei, gelegen in der mittelalterlichen Plattenburg,
lebt eine lange Tradition des Brauhandwerks weiter. Mit
einem tief verwurzelten Engagement für höchste Qualität
und Authentizität kreieren wir hochwertige Biere und
Honigweine, die die Sinne ansprechen.
Unsere Leidenschaft für handwerkliche Perfektion spiegelt
sich in jedem handgefertigten Schluck wider, der aus unserem
Hause stammt. Durch die sorgfältige Auswahl erstklassiger
Zutaten und der Beherrschung historischer Brauarten entstehen
einzigartige Geschmackserlebnisse, die unsere Getränke zu
einer Reise durch die Aromenwelt machen. Deshalb sind wir
stolz darauf, unsere Bier- und Metkreationen bei verschiedenen
Veranstaltungen und Festivals europaweit zu präsentieren.
Jeder Tropfen, der unsere Brauerei verlässt, ist das Ergebnis
unserer Hingabe zu einem außergewöhnlichem Handwerk.